Prof. Ing. František Němec, Ph.D.
Skladování ve spojení s dalšími logistickými činnostmi poskytuje
zákazníkům podniku potřebnou úroveň zákaznického servisu. Základní úlohou
skladování je uskladnění produktů, ale skladování zabezpečuje také rozdělování
produktů do menších množství/balení, konsolidaci neboli sdružování výrobků a v
neposlední řadě i informační služby. Tyto činnosti kladou větší důraz na pohyb zboží než na jeho uskladnění. Logistický systém má za cíl rychlé,
efektivní přesuny velkých množství surovin, dílů a hotových výrobků a současné
poskytování aktuálních a přesných informací o skladovaných položkách. Proces
skladování má tři základní operace:
NahoruTři základní operace procesu skladování
-
přesun materiálů a produktů,
-
skladování materiálů a produktů a
-
přenos informací o skladovaných materiálech a
produktech.
NahoruPřesun produktů a materiálů
Operaci přesunu lze dále rozčlenit na tyto následující činnosti:
-
příjem/přejímka,
-
transfer nebo ukládání,
-
kompletace podle objednávky,
-
překládka (cross-docking),
-
odeslání/expedice.
NahoruPříjem
Příjem představuje fyzické vyložení či vybalení z přepravního
prostředku, aktualizaci skladových záznamů (databáze zásob), kontrolu stavu
(poškození) a překontrolování fyzického počtu položek s údaji na průvodní
dokumentaci.
NahoruTransfer
Transfer neboli ukládání zahrnuje fyzický přesun produktů do
skladu a jejich uskladnění, dále přesuny do oblasti speciálních služeb, např.
konsolidace a přesuny do místa výstupní expedice. Hlavní činností v rámci
přesunu je kompletace podle objednávek a zahrnuje přeskupování v návaznosti na
sortiment a množství, které požaduje zákazník. V této fázi se vytvářejí balicí
listy.
NahoruPřekládka
Při překládce typu cross-docking se obchází funkce uskladnění
produktů. Zboží se překládá z místa příjmu přímo do místa expedice. Plný
cross-docking eliminuje kromě uskladnění i transfer a kompletaci objednávek.
Zde je zapotřebí klást důraz na přenos informací, protože dodávky vyžadují
přesnou koordinaci jednotlivých činností.
NahoruCross-docking
Pokud splňujeme alespoň dvě z následujících kritérií, můžeme
uvažovat o zavedení systému cross-docking:
-
Při přijetí zboží do skladu je již znán jeho odběratel.
-
Zákazníci jsou připraveni zboží ihned přijmout.
-
Denně se expedují dodávky do méně než cca 200 lokalit.
-
Více než 70 % zboží je možno přepravovat na páse.
-
Přijímáme velká množství samostatných položek.
-
Zboží, které přijímáme, je již opatřeno visačkami.
-
Některé druhy jsou časově citlivé položky.
-
Naše distribuční centrum je vytíženo téměř na plnou
kapacitu.
-
Některé položky jsou již opatřeny cenovkami.
NahoruExpedice
Expedice je poslední činnost spojená s pohybem zboží a skládá
se z balení a fyzického transferu zásilek sestavených podle objednávek do
dopravního prostředku, z úpravy skladových záznamů a kontroly…
