5.7.2
Význam kvality skladovacích procesů a důvody skladování
Prof. Ing. František Němec, Ph.D.
NahoruČtyři základní typy zásob
Skladovací procesy tradičně zajišťovaly uskladnění výrobků (zásob) v
průběhu všech fází logistického procesu. Máme čtyři základní typy zásob,
které podnik potřebuje uskladnit:
-
suroviny, součástky a díly (fáze zásobování),
-
zásoby zboží ve výrobě (fáze výroby),
-
hotové výrobky (fáze distribuce),
-
materiály určené k likvidaci nebo recyklaci (většinou malý podíl
na celkových zásobách).
NahoruDůvody skladování produktů
Ke skladování produktů vedou obvykle některé z následujících
důvodů:
-
snaha o dosažení úspor nákladů na přepravu,
-
snaha o dosažení úspor ve výrobě,
-
využití množstevních slev (při nákupu většího množství produktů)
nebo nákupů do zásoby,
-
snaha udržet si dodavatelský zdroj,
-
podpora podnikové strategie v oblasti zákaznického servisu,
-
reakce na měnící se podmínky na trhu (např. sezónnost, výkyvy
poptávky, konkurence),
-
překlenutí časových a prostorových rozdílů, které existují mezi
výrobcem a spotřebitelem,
-
dosažení nejmenších celkových nákladů logistiky při současném
udržení požadované úrovně zákaznického servisu,
-
podpora programů just-in-time u dodavatelů nebo zákazníků,
-
snaha poskytovat zákazníkům komplexní sortiment produktů, nejen
jednotlivé výrobky,
-
dočasné uskladnění materiálů, které mají být zlikvidovány nebo
recyklovány (tj. zpětná logistika).
NahoruOblasti využití skladů
Skladovací procesy lze využít pro zabezpečení výrobní činnosti
podniku, k vytváření mixu různých výrobků z jednotlivých výrobních zařízení
podniku pro dodávku jednomu zákazníkovi, k rozdělování velkých zásilek výrobků
na menší dodávky s cílem uspokojení potřeb velkého počtu zákazníků nebo pro
kombinaci či sdružování většího počtu malých zásilek do velké zásilky.
Skladovací procesy se dnes stále více uplatňují spíše jako body průtoku než
jako místa úschovy. Skladovací procesy lze někdy i obejít, např. plánované
dodávky přímo k zákazníkům, trend nahrazení zásob informacemi, nakupuje se v
menších množstvích a sklady se využívají jako konsolidační body pro získání
výhodnějších přepravních sazeb a zvýšení kvality zákaznického servisu.
NahoruSystém tlaku
Stále převažuje tradiční způsob distribuce, tj. systém tlaku.
Výrobní plány vycházejí z kapacit výroby a vyrábí se s předpokladem, že se
prodá.…
